Taartinfo
De taarten worden gemaakt van een luchtig biscuitdeeg en gevuld met 2 lagen.
En de vulling?....die kan helemaal naar je eigen smaak aangepast worden.
Voor het bekleden van de taart werk ik het liefst met marsepein, maar ook fondant of de taart overgieten met chocoladeganache is mogelijk.
Ook kan er rekening gehouden worden met eventuele allergieën.
Voorbeelden van vullingen:
- Aardbeienbavarois
- Banketbakkersroom
- Botercreme
- Botercreme met gestampte koekjes (oreo, bastogne, bokkepootjes )
- Botercreme met een likeur (amaretto, baileys)
- Boterceme met een smaakje (hazelnoot, kokos, citroen, amandel)
- Champagnecreme
- Chocolade/hazelnootcreme
- Dulche de leche (caramel)
- Ganache (slagroom met gesmolten chocolade)
- gesmolten chocolade (wat een knapperig laagje oplevert)
- Jam
- Lemon curd (frisse citroen smaak)
- Tobleronemousse
De prijzen van de taarten zijn afhankelijk van het aantal personen, de vulling en de wensen.
Voor meer informatie over de mogelijkheden, wensen en prijzen kunt u het contactformulier gebruiken.
Het maken van een taart is een tijdrovende bezigheid en ik ben soms wel 5 à 6 uur aan een taart bezig.
Om teleurstelling te voorkomen dient een taart uiterlijk 2 weken van tevoren besteld te worden, maar langer vantevoren mag ook.
Taarten worden NIET bezorgd (met uitzondering van bruidstaarten), maar kunnen worden afgehaald op postcode 2563 XG in Den Haag.
Woon je niet in de buurt van Den Haag en wil je ook een bijzondere taart? kijk dan bij de links of er een medebakster bij jou in de buurt zit.
